Pâtisserie Chocolaterie Shumelan（シュメラン）
三辻 康俊
経歴
東京の『メゾン・ド・プティ・フール』でフランス菓子を中心に研鑽を積み、埼玉の『シャンドワゾー』でスーシェフを務めた後、地元・石川県で独立。
The Work
ブラウニーオテ
The Atelier
店舗案内
詳細情報
[本店]Address：石川県金沢市間明町2-338
Open：10：00-18：00
Close：火曜日、不定休
駐車場：有