西山 良太
Nishiyama
Ryota
Nishiyama Ryota
埼玉県出身
専門学校卒業後、パークハイアット東京に入社。その後、フランスに渡り、ボルドーのロブションにて研鑽を積みました。帰国後は、ユーゴ＆ヴィクトール日本店の立ち上げに携わり、都内のパティスリーやホテルで経験を積んだ後、おだふじのシェフパティシエに就任いたしました。
東京都練馬区東大泉2-34-1オズスタジオシティ１階
営業時間 10:00～19:00
定休日 月（月曜日祝日の場合は火曜日）
駐車場 有
