野﨑 正行 野﨑 正行

L'air du temps

レールデュトン

野﨑 正行

Nozaki
 Masayuki

Nozaki Masayuki

Career

専門学校卒業後フランス留学しその後、
関東の菓子店シャンドワゾーでスーシェフを務めベルギーに渡る。
帰国後、東京のお店で働き地元北海道に戻る。
2020年レールデュトン開店。

レールデュトン

Work

アマンド シトロン

Atelier

北海道札幌市中央区北7条西17-7-5
営業時間 11:00~19:00
定休日  火曜日、第1,3月曜日
駐車場  無

レールデュトン
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